lunes, 26 de abril de 2010

manzanas y peras al horno

Peras y manzanas al gusto
Azucar, cuanto quieran, aunque es mejor no mucho, luego empalaga.
Mantequilla, como una cucharada y media en cubitos.
Canela
Crema al gusto

En un plato, previamente embadurnado de mantequilla, que pueda ir al horno sin reventar, poner las manzanas y peras peladas.
Encima de ellas el azucar espolvoreada, mejor mascabado, se ve más bonito después.
La mantequilla en trocitos esperdigada por el plato.

Meter el menjunje al horno caliente por aproximadamente 35 minutos, hasta que el azúcar se haya caramelizado.
Sacarlo del horno y ponerle la crema, volverlo a meter por unos 5 minutos. Sacarlo otra vez.

Servir en un plato con el caldito y ponerle canela en polvo¡¡¡¡

Luego ser feliz con tanta azúcar...

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